Приготовить это вкусное и аппетитнейшее блюдо очень просто.

Для этого понадобится цыпленок (до килограмма весом), соль, смесь молотых перцев, растительное масло, чеснок. Для маринада нужно 100-150 граммов красного вина, немного сушеного чеснока, 2 чайных ложки семян кориандра и немного паприки.